Değirmencilik Ürünleri
Unaprim Plus
Unaprim Plus, orta kuvvetli unlar için özel olarak geliştirilmiş yüksek performanslı bir un geliştiricisidir. Hamurun stabilitesini artırırken, glüteni güçlendirir ve hamurda oluşabilecek zayıflıkları giderir. Özellikle uzun fermantasyon süreci olan hamurlar için dayanıklılığı artırarak ekmeğe hacim, renk ve yumuşaklık kazandırır. Unaprim Plus, değirmenler için yüksek kaliteli ve tutarlı üretim süreçlerinde ideal bir çözümdür.
Bu ürünü işletmenizde tanıtalım
Ürünü yerinde gösterelim, üretiminize uygun olup olmadığını birlikte değerlendirelim.
Ürün bilgileri
| Ürün kodu | 343000129 |
|---|---|
| Marka | Pakmaya |
| Ağırlık | 25 kg |
| Ambalaj | Endüstriyel Boy |
| Kategori | Değirmencilik Ürünleri |
Genel Bilgiler
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.
Alerjen Uyarısı
Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.
İçindekiler
Antioksidan (askorbik asit), topaklanmayı önleyici (trikalsiyum fosfat), buğday unu, enzimler (hemiselülaz, fungal alfa amilaz, lipaz, glukoz oksidaz).
Kullanım Önerisi
100 kg un için 20 g (%0,02) kullanılması tavsiye edilir.
Besin Değerleri
Ortalama 100 g ürüne ait besin değerleri
| Enerji | 103 kcal / 430 kJ |
|---|---|
| Yağ | 0 g |
| –Doymuş Yağ | 0 g |
| Karbonhidrat | 16,1 g |
| –Şekerler | 0 g |
| Lif | 0,5 g |
| Protein | 7,9 g |
| Tuz | 7,4 g |
