Bitter Kurabiye Çikolatası

Yoğun kakao lezzetine sahip en az %56 oranında kakao içeren, bir çikolatadır. Isıya dayanıklı özelliği ile fırın uygulamalarında formunu kaybetmez. En önemli özelliği iri parçalı oluşu ve özellikle kurabiye tarifleri için geliştirilmiş bir ürün olmasıdır. Ev tüketimine yönelik çikolata ürünlerinde Türkiye’de bir ilktir. Başta chocolate chips cookies olmak üzere birçok klasik ve modern kurabiye tariflerinde kullanılabilir. Üst süslemede ve pastaların ara katlarında krema ile birlikte kullanılabildiği gibi doğrudan da tüketilebilir.

Bu ürünü işletmenizde tanıtalım

Ürünü yerinde gösterelim, üretiminize uygun olup olmadığını birlikte değerlendirelim.

0536 075 53 53 WhatsApp

Ürün bilgileri

Ürün kodu	342000700
Marka	Pakmaya
Ağırlık	90 g
Ambalaj	Mutfak Boy
Kategori	Çikolatalar

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

15-20 °C de ve en fazla %70 bağıl nemde, serin ve kuru bir yerde, kokudan ve direkt ışıktan uzakta depolanmalı ve sevki sağlanmalıdır.

Alerjen Uyarısı

Eser miktarda soya, süt, fındık, Antep fıstığı, badem ve gluten içerebilir.

İçindekiler

Bitter çikolata [kakao kitlesi, şeker, kakao tozu, kakao yağı, dekstroz, emülgatör (ayçiçek lesitini), parlatıcı(gam arabik)].

Çikolata kakao kuru maddesi en az %56,5'dir.

Kullanım Önerisi

Pasta, kek, tart, cupcake ve kurabiyelerde kullanılır. Benmari usulü eritme önerilmez. Kurabiye hamuru gibi sert hamurlarda, çikolatayı en son ilave edin ve çikolataları ilave ettikten sonra çok yoğurmayın. Kek gibi çırpmalı hamurlarda ise, çırpma işlemi sonunda çikolatayı ilave edip bir kaşıkla dağılıncaya kadar karıştırın. Hiçbir şekilde çırpma işlemine devam etmeyin.

Besin Değerleri

Ortalama 100 g ürüne ait besin değerleri