Bitter Parça Çikolata

Yoğun kakao lezzetine sahip, en az %56 oranında kakao içeren, bir çikolatadır. Isıya dayanıklı özelliği ile fırın uygulamalarında formunu kaybetmez. Kek, kurabiye, cupcake, çörek, pasta gibi birçok tarifte hamurun içerisinde veya üst süslemede kullanılabilir.

Bu ürünü işletmenizde tanıtalım

Ürünü yerinde gösterelim, üretiminize uygun olup olmadığını birlikte değerlendirelim.

0536 075 53 53 WhatsApp

Ürün bilgileri

Ürün kodu	342000701
Marka	Pakmaya
Ağırlık	70 g
Ambalaj	Mutfak Boy
Kategori	Çikolatalar

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları
15-20 °C de ve en fazla %70 bağıl nemde, serin ve kuru bir yerde, kokudan ve direkt ışıktan uzakta depolanmalı ve sevki sağlanmalıdır.

Alerjen Uyarısı
Eser miktarda soya, süt, fındık, Antep fıstığı, badem ve gluten içerebilir.

İçindekiler

Bitter çikolata [Kakao kitlesi, şeker, kakao tozu, kakao yağı, dekstroz, emülgatör (ayçiçek lesitini), parlatıcı (gam arabik)].

Çikolatada kakao kuru madde en az %56,5'dir.

Kullanım Önerisi

Pasta, kek, tart, cupcake ve kurabiyelerde kullanılır. Benmari usulü eritme önerilmez. Dondurma, sütlü tatlı ve pastalarda farklı görseller ve çeşitlilik yaratmak için üst süslemede kullanılabilir.

Kurabiye hamuru gibi sert hamurlarda, çikolatayı en son ilave edin ve çikolataları ilave ettikten sonra çok yoğurmayın. Kek gibi çırpmalı hamurlarda ise, çırpma işlemi sonunda çikolatayı ilave edip bir kaşıkla dağılıncaya kadar karıştırın. Hiçbir şekilde çırpma işlemine devam etmeyin.

Besin Değerleri

Ortalama 100 g ürüne ait besin değerleri