Ekmek Geliştiriciler
Eka-Excel Soft Bread Improver
Eka-Excel Soft, diğer ekmek geliştiricilerle birlikte kullanıldığında ekmeklere ekstra yumuşaklık sağlayan bir ekmek geliştiricisidir. Mevcut geliştirici formülasyonlarına ek olarak ilave yumuşaklık istenen fırıncılık uygulamaları için uygundur.
Bu ürünü işletmenizde tanıtalım
Ürünü yerinde gösterelim, üretiminize uygun olup olmadığını birlikte değerlendirelim.
Ürün bilgileri
| Ürün kodu | 341000912 |
|---|---|
| Marka | Excel |
| Ağırlık | 10 g |
| Ambalaj | Fırın Boy |
| Kategori | Ekmek Geliştiriciler |
Genel Bilgiler
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.
Alerjen Uyarısı
Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.
İçindekiler
Topaklanma önleyici (kalsiyum karbonat), buğday unu, enzimler.
Kullanım Önerisi
50 kg un için 10 g Eka-Excel Soft kullanılması önerilmektedir.
Besin Değerleri
Ortalama 100 g ürüne ait besin değerleri
| Enerji | 50 kcal / 209 kJ |
|---|---|
| Yağ | 0,8 g |
| –Doymuş Yağ | 0,1 g |
| Karbonhidrat | 33,7 g |
| –Şekerler | 0 g |
| Lif | 0 g |
| Protein | 4,6 g |
| Tuz | 0,6 g |
