Değirmencilik Ürünleri
Ekazyme SR
Pakmaya Ekazyme Sr, ekmek üretiminde mükemmel iç yapı ve hacim sağlamak için geliştirilmiş bir enzimdir. Ekazyme Sr, ekmeğin uzun süre yumuşak kalmasına yardımcı olurken bayatlama sürecini de geciktirir. Üretimde yüksek kalite standartlarını karşılamak isteyen profesyoneller için vazgeçilmez bir çözümdür.
Bu ürünü işletmenizde tanıtalım
Ürünü yerinde gösterelim, üretiminize uygun olup olmadığını birlikte değerlendirelim.
Ürün bilgileri
| Ürün kodu | 343000282 |
|---|---|
| Marka | Pakmaya |
| Ağırlık | 25 kg |
| Ambalaj | Endüstriyel Boy |
| Kategori | Değirmencilik Ürünleri |
Genel Bilgiler
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.
Alerjen Uyarısı
Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.
İçindekiler
Buğday unu, topaklanmayı önleyici (trikalsiyum fosfat), enzimler (amilaz).
Kullanım Önerisi
100 kg un için 5 g (%0,005) Ekazyme SR kullanılması önerilmektedir.
Besin Değerleri
Ortalama 100 g ürüne ait besin değerleri
| Enerji | 376 kcal / 1574 kJ |
|---|---|
| Yağ | 0 g |
| –Doymuş Yağ | 0 g |
| Karbonhidrat | 35 g |
| –Şekerler | 0 g |
| Lif | 0 g |
| Protein | 59 g |
| Tuz | 0,2 g |
