Değirmencilik Ürünleri
Unasim
Pakmaya Unasim, simitlik unlar için özel olarak geliştirilmiş bir un geliştiricisidir. Hamurun işlenebilirliğini artırarak, simit hamurunun daha kolay açılmasını sağlar. Özellikle simidin kıvrım yerlerinde istenen çatlamaların oluşmasına ve gevrek yapının elde edilmesine olanak tanır. Unasim, simitlere hem hacim hem de istenen rengi kazandırarak, iç ve dış yapısı düzgün simitlerin üretilmesine katkı sağlar. Yüksek kalite standartlarını korumak isteyen değirmenler için simitlik un üretiminde ideal ve güvenilir bir un geliştiricisidir.
Bu ürünü işletmenizde tanıtalım
Ürünü yerinde gösterelim, üretiminize uygun olup olmadığını birlikte değerlendirelim.
Ürün bilgileri
| Ürün kodu | 343000180 |
|---|---|
| Marka | Pakmaya |
| Ağırlık | 25 kg |
| Ambalaj | Endüstriyel Boy |
| Kategori | Değirmencilik Ürünleri |
Genel Bilgiler
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.
Alerjen Uyarısı
Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.
İçindekiler
Buğday unu, topaklanmayı önleyici (trikalsiyum fosfat), antioksidan (askorbik asit), enzimler (hemiselülaz, lipaz, fungal alfa amilaz)
Kullanım Önerisi
100 kg un için 20 g (%0,02) kullanılması tavsiye edilir.
Besin Değerleri
Ortalama 100 g ürüne ait besin değerleri
| Enerji | 256 kcal / 1072 kJ |
|---|---|
| Yağ | 0 g |
| –Doymuş Yağ | 0 g |
| Karbonhidrat | 46,9 g |
| –Şekerler | 0 g |
| Lif | 0 g |
| Protein | 17,1 g |
| Tuz | 2,4 g |
