Değirmencilik Ürünleri
Unazim
Pakmaya Unazim, hamurun yoğurma ve işleme toleransını artıran özel olarak geliştirilmiş bir un geliştiricisidir. Ürün, ekmeğin iç yapısının homojen ve esnek olmasını sağlarken, ekmeğin ideal hacim kazanmasına yardımcı olur. Özellikle sıcak iklimlerde hamur stabilitesini koruyarak üretim süreçlerinde yüksek performans sağlar. Pakmaya Unazim, değirmenler için kaliteyi ve verimliliği bir araya getiren güvenilir bir çözümdür.
Bu ürünü işletmenizde tanıtalım
Ürünü yerinde gösterelim, üretiminize uygun olup olmadığını birlikte değerlendirelim.
Ürün bilgileri
| Ürün kodu | 343000228 |
|---|---|
| Marka | Pakmaya |
| Ağırlık | 25 kg |
| Ambalaj | Endüstriyel Boy |
| Kategori | Değirmencilik Ürünleri |
Genel Bilgiler
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.
Alerjen Uyarısı
Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.
İçindekiler
Buğday unu, antioksidan (askorbik asit), enzimler (fungal alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz, glukoz oksidaz), topaklanmayı önleyici (trikalsiyum fosfat).
Kullanım Önerisi
100 kg un için 24 g Unazim kullanılması önerilir.
Besin Değerleri
Ortalama 100 g ürüne ait besin değerleri
| Enerji | 195 kcal / 816 kJ |
|---|---|
| Yağ | 0 g |
| –Doymuş Yağ | 0 g |
| Karbonhidrat | 25,5 g |
| –Şekerler | 0 g |
| Lif | 0 g |
| Protein | 23,2 g |
| Tuz | 8,7 g |
