Mayalar
Granül Yaş Maya
Pakmaya Granül Yaş Maya, yoğun endüstriyel üretimler için özel olarak geliştirilmiş, granül formunda bir yaş mayadır. Yüksek performansı ile üretim süreçlerinde verimliliği artırırken endüstriyel fırınlar için ideal bir çözümdür. Granül formu sayesinde hızlı ve etkili bir fermantasyon sağlar, böylece ekmeklerin hacim, doku ve lezzet açısından optimum sonuç vermesine yardımcı olur. Pakmaya Granül Yaş Maya, her zaman aynı üretim standardını sağlamak isteyen fırıncılık profesyonelleri için vazgeçilmez bir yardımcıdır.
Bu ürünü işletmenizde tanıtalım
Ürünü yerinde gösterelim, üretiminize uygun olup olmadığını birlikte değerlendirelim.
Ürün bilgileri
| Ürün kodu | 331000022 |
|---|---|
| Marka | Pakmaya |
| Ağırlık | 25 kg |
| Ambalaj | Fırın Boy |
| Kategori | Mayalar |
Genel Bilgiler
Saklama Koşulları
Ürün sıcaklığı 0 - +4°C arasında olacak şekilde sevkedilmesi ve saklanması tavsiye edilir.
Alerjen Uyarısı
Alerjen içermez.
İçindekiler
Doğal maya (Saccharomyces cerevisiae).
Kullanım Önerisi
Ekmek ve benzeri üretimde un miktarına göre %5’e kadar kullanılabilir.
Besin Değerleri
Ortalama 100 g ürüne ait besin değerleri
| Enerji | 377 kcal / 1578 kJ |
|---|---|
| Protein | 45 g |
| Toplam Karbonhidrat | 38 g |
| Şekerler | 0 g |
| Toplam Yağ | 5 g |
| –Doymuş Yağ | 0 g |
| Sodyum (NaCI cinsinden) | 50 mg |
