Mayalar
Hızlı Yaş Hamur Mayası
Pakmaya Chef Hızlı Hamur Mayası; yüksek performanslı, hızlı bir yaş mayadır. Özellikle hızlı fermantasyon ve yüksek maya kullanımı gerektiren ekmek çeşitleri için endüstriyel üreticilere özel geliştirilmiştir. Fırıncılık süreçlerinde verimliliği artırır, kaliteli ve standart ürünler elde edilmesini sağlar.
Bu ürünü işletmenizde tanıtalım
Ürünü yerinde gösterelim, üretiminize uygun olup olmadığını birlikte değerlendirelim.
Ürün bilgileri
| Ürün kodu | 331000209 |
|---|---|
| Marka | Pakmaya Chef |
| Ağırlık | 420 g |
| Ambalaj | Fırın Boy |
| Kategori | Mayalar |
Genel Bilgiler
Saklama Koşulları
Ürün sıcaklığı 0 - +4°C arasında olacak şekilde sevkedilmesi ve saklanması tavsiye edilir.
Alerjen Uyarısı
Alerjen içermez.
İçindekiler
Doğal maya (Saccharomyces cerevisiae).
Kullanım Önerisi
Ekmek ve benzeri üretimde un miktarına göre %5’e kadar kullanılabilir.
Besin Değerleri
Ortalama 100 g ürüne ait besin değerleri
| Enerji | 377 kcal / 1578 kJ |
|---|---|
| Protein | 45 g |
| Toplam Karbonhidrat | 38 g |
| –Şekerler | 0 g |
| Toplam Yağ | 5 g |
| –Doymuş Yağ | 0 g |
| Kolestrol | 0 g |
| Sodyum | 50 mg |
