Mayalar
Yaş Maya
Pakmaya Yaş Maya, ekmek, çörek ve fermente hamur işleri gibi çeşitli ürünlerin üretiminde kullanılan bir yaş mayadır. Hem geleneksel fırınlar hem de endüstriyel fırıncılık süreçlerinin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde geliştirilmiş olup, her pişirme sürecinde güvenilir ve tutarlı bir performans sunar. İster geleneksel fırınlar için ürünler üretiyor olun, ister büyük çaplı endüstriyel fırınlarda çalışıyor olun, Pakmaya Yaş Maya, optimum sonuçlar için gereken kaliteyi ve fermantasyon gücünü sağlar.
Bu ürünü işletmenizde tanıtalım
Ürünü yerinde gösterelim, üretiminize uygun olup olmadığını birlikte değerlendirelim.
Ürün bilgileri
| Ürün kodu | 331000090 |
|---|---|
| Marka | Pakmaya |
| Ağırlık | 500 g |
| Ambalaj | Fırın Boy |
| Kategori | Mayalar |
Genel Bilgiler
Saklama Koşulları
Ürün sıcaklığı 0 ila 4 °C arasında olacak şekilde sevkedilmesi ve saklanması tavsiye edilir.
Alerjen Uyarısı
Alerjen içermez.
İçindekiler
Doğal maya (Saccharomyces cerevisiae).
Kullanım Önerisi
Ekmek ve benzeri üretimde un miktarına göre %5’e kadar kullanılabilir.
Besin Değerleri
Ortalama 100 g ürüne ait besin değerleri
| Enerji | 377 kcal / 1578 kJ |
|---|---|
| Protein | 45 g |
| Toplam Karbonhidrat | 38 g |
| –Şekerler | 0 g |
| Toplam Yağ | 5 g |
| –Doymuş Yağ | 0 g |
| Kolestrol | 0 g |
| Sodyum | 50 mg |
