Mayalı Harçlar
Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Geleneksel
Pakmaya Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Geleneksel, Ramazan pidesi, somun ekmeği, Trabzon ekmeği, tost ekmeği ve poğaça gibi birçok mayalı ürünün üretiminde kullanılabilen fonksiyonel bir üründür. Tüm çeşitlerde ekşi ihtiyacını mükemmel bir şekilde karşılar. Pakmaya Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Geleneksel, dökülmeyen iç yapıya ve kolay dilimlenebilir özelliğe sahip ekmekler üretme imkânı sunar. Fırıncılık profesyonelleri için lezzetli ve kaliteli ürünler elde etmeyi kolaylaştıran güvenilir bir çözümdür.
Bu ürünü işletmenizde tanıtalım
Ürünü yerinde gösterelim, üretiminize uygun olup olmadığını birlikte değerlendirelim.
Ürün bilgileri
| Ürün kodu | 341000901 |
|---|---|
| Marka | Pakmaya |
| Ağırlık | 10 g |
| Ambalaj | Fırın Boy |
| Kategori | Mayalı Harçlar |
Genel Bilgiler
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.
Alerjen Uyarısı
Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.
İçindekiler
Buğday unu, kuru maya, ekşi hamur tozu (%27), enzimler.
Kullanım Önerisi
%3 kullanım oranında olan ekşi mayalı geleneksel ekmek harcı, un, tuz ve su karıştırılarak kullanılır. Örnek bir tarif ambalaj üzerinde mevcuttur.
Besin Değerleri
Ortalama 100 g ürüne ait besin değerleri
| Enerji | 370 kcal / 1549 kJ |
|---|---|
| Yağ | 4,3 g |
| –Doymuş Yağ | 0,9 g |
| Karbonhidrat | 52,7 g |
| –Şekerler | 0,7 g |
| Lif | 4,1 g |
| Protein | 30,2 g |
| Tuz | 0,7 g |
