Ekmek Geliştiriciler
Eka-1000 Soft Plus
Pakmaya Eka-1000 Soft Plus, hamburger, tost ve sandviç ekmeği gibi özellikle yumuşaklık istenen ürünler için geliştirilmiş konsantre bir ekmek geliştiricidir. Bu ürün, hamurlara kolay işlenebilen bir yapı kazandırırken, aynı zamanda iyi bir fırın büyümesi sağlar. Pakmaya Eka-1000 Soft Plus, fırıncılık profesyonelleri için ideal bir çözüm sunar.
Bu ürünü işletmenizde tanıtalım
Ürünü yerinde gösterelim, üretiminize uygun olup olmadığını birlikte değerlendirelim.
Ürün bilgileri
| Ürün kodu | 341001156 |
|---|---|
| Marka | Pakmaya |
| Ağırlık | 20 kg |
| Ambalaj | Fırın Boy |
| Kategori | Ekmek Geliştiriciler |
Genel Bilgiler
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.
Alerjen Uyarısı
Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.
İçindekiler
Topaklanmayı önleyici (kalsiyum karbonat), buğday unu, antioksidan (askorbik asit), enzimler.
Kullanım Önerisi
100 kg un için 0,1 kg Eka-1000 Soft Plus kullanılması önerilir.
Besin Değerleri
Ortalama 100 g ürüne ait besin değerleri
| Enerji | 199 kcal / 883 kJ |
|---|---|
| Yağ | 0,5 g |
| –Doymuş Yağ | 0,1 g |
| Karbonhidrat | 47,3 g |
| –Şekerler | 0,8 g |
| Lif | 0 g |
| Protein | 2,4 g |
| Tuz | 0,8 g |
