Ekmek Geliştiriciler
Eka-Pres
Pakmaya Eka-Pres, her çeşit unda kullanılabilen, ekonomik ve blok halde preslenmiş bir ekmek geliştiricidir. Farklı un türleriyle uyumlu çalışarak fırıncılık profesyonellerinin ihtiyaçlarına cevap verir ve ekmek üretim süreçlerinde standart sağlar. Pakmaya Eka-Pres, endüstriyel fırıncılıkta ekonomik çözümler arayan profesyoneller için mükemmel bir seçenektir.
Bu ürünü işletmenizde tanıtalım
Ürünü yerinde gösterelim, üretiminize uygun olup olmadığını birlikte değerlendirelim.
Ürün bilgileri
| Ürün kodu | 341000101 |
|---|---|
| Marka | Pakmaya |
| Ağırlık | 500 g |
| Ambalaj | Fırın Boy |
| Kategori | Ekmek Geliştiriciler |
Genel Bilgiler
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.
Alerjen Uyarısı
Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.
İçindekiler
Buğday unu, sakkaroz, bitkisel emülgatör (E472e), topaklanmayı önleyici (kalsiyum karbonat), antioksidan (askorbik asit-bitkisel kaynak), enzimler (fungal alfa amilaz, hemiselülaz).
Kullanım Önerisi
Doğrudan una eklenerek, 150 kg una 500 g Eka-Pres ekmek geliştirici kullanılması önerilir.
Besin Değerleri
Ortalama 100 g ürüne ait besin değerleri
| Enerji | 480 kcal / 2009 kJ |
|---|---|
| Yağ | 23 g |
| –Doymuş Yağ | 9,2 g |
| Karbonhidrat | 62 g |
| –Şekerler | 26 g |
| Lif | 0 g |
| Protein | 6 g |
| Tuz | 0,2 g |
