Ekmek Geliştiriciler
Eka-Pres Plus
Pakmaya Eka-Pres Plus, her türlü üretim şartında güvenle kullanılabilen, blok halde preslenmiş yüksek performanslı bir ekmek geliştiricidir. Fırıncılık profesyonelleri için ideal bir çözüm sunan bu ürün, farklı üretim koşullarında tutarlılık sağlayarak ekmek kalitesini artırır.
Bu ürünü işletmenizde tanıtalım
Ürünü yerinde gösterelim, üretiminize uygun olup olmadığını birlikte değerlendirelim.
Ürün bilgileri
| Ürün kodu | 341000076 |
|---|---|
| Marka | Pakmaya |
| Ağırlık | 500 g |
| Ambalaj | Fırın Boy |
| Kategori | Ekmek Geliştiriciler |
Genel Bilgiler
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.
Alerjen Uyarısı
Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.
İçindekiler
Buğday unu, sakkaroz, bitkisel emülgatör (E472e), antioksidan (askorbik asit-bitkisel kaynaklı), enzimler (fungal alfa amilaz, hemiselülaz).
Kullanım Önerisi
Doğrudan una eklenerek, 150 kg una 500 g Eka-Pres Plus ekmek geliştirici kullanılması önerilir.
Besin Değerleri
Ortalama 100 g ürüne ait besin değerleri
| Enerji | 480 kcal / 2009 kJ |
|---|---|
| Yağ | 23 g |
| –Doymuş Yağ | 9,2 g |
| Karbonhidrat | 62 g |
| –Şekerler | 26 g |
| Protein | 6 g |
| Tuz | 0,2 g |
