Ekmek Geliştiriciler
Eka-Excel Ekmek Geliştirici
Eka-Excel, farklı un kaliteleriyle uyumlu çalışan, iyi hacim ve düzgün iç yapı sağlayan toz formda bir ekmek geliştiricisidir. Kullanımı kolaydır ve tutarlı pişirme performansını destekler.
Bu ürünü işletmenizde tanıtalım
Ürünü yerinde gösterelim, üretiminize uygun olup olmadığını birlikte değerlendirelim.
Ürün bilgileri
| Ürün kodu | 341001059 |
|---|---|
| Marka | Excel |
| Ağırlık | 50 g |
| Ambalaj | Fırın Boy |
| Kategori | Ekmek Geliştiriciler |
Genel Bilgiler
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.
Alerjen Uyarısı
Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.
İçindekiler
Buğday unu, topaklanma önleyici (kalsiyum karbonat), antioksidan (askorbik asit), enzymes.
Kullanım Önerisi
100 kg un için 50 g eka EXCEL ekmek geliştirici kullanılması önerilmektedir.
Besin Değerleri
Ortalama 100 g ürüne ait besin değerleri
| Enerji | 82 kcal / 343 kJ |
|---|---|
| Yağ | 0 g |
| –Doymuş Yağ | 0 g |
| Karbonhidrat | 10,7 g |
| –Şekerler | 0 g |
| Lif | 0 g |
| Protein | 9,8 g |
| Tuz | 5,1 g |
