Ekmek Geliştiriciler
Tost Ekmek Geliştirici
Pakmaya Tost Ekmek Geliştirici, tost ekmeğinin raf ömrü boyunca yumuşak kalmasını sağlayan özel bir formüle sahiptir. Sıkı ve homojen iç yapıyı sağlayarak, ekmeğin her dilimde ideal dokuda olmasına yardımcı olur. Fırından çıktıktan sonra oluşabilecek çökmeleri önler ve hamur aşamasında yaşanabilecek stabilite kaybını ortadan kaldırır. Profesyonel fırıncılar için geliştirilen bu ürün, kaliteli ve dayanıklı tost ekmeği üretimi için güvenilir bir çözümdür.
Bu ürünü işletmenizde görün
Ekibimiz ürünü getirsin, üretiminize uygun mu birlikte bakalım.
Ürün bilgileri
| Ürün kodu | 341001051 |
|---|---|
| Marka | Pakmaya |
| Ağırlık | 25 kg |
| Ambalaj | Fırın Boy |
| Kategori | Ekmek Geliştiriciler |
Genel Bilgiler
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.
Alerjen Uyarısı
Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.
İçindekiler
Emülgatör (E481, E472e), topaklanmayı önleyici (kalsiyum karbonat), buğday unu, antioksidan (askorbik asit), enzimler.
Kullanım Önerisi
100 kg un için 1 kg tost ekmeği geliştiricisi una doğrudan eklenerek ve karıştırılarak kullanılır.
Besin Değerleri
Ortalama 100 g ürüne ait besin değerleri
| Enerji | 503 kcal / 2105 kJ |
|---|---|
| Yağ | 51,8 g |
| –Doymuş Yağ | 50,1 g |
| Karbonhidrat | 11,3 g |
| –Şekerler | 0 g |
| Lif | 0 g |
| Protein | 1,7 g |
| Tuz | 3,1 g |
